CIRAD telah mengembangkan peta jalan sepuluh tahun untuk memajukan budidaya kelapa sawit berkelanjutan, dengan menekankan pemulihan lanskap, pelestarian keanekaragaman hayati, dan mendukung petani.
CIRAD telah mengembangkan peta jalan sepuluh tahun untuk memajukan budidaya kelapa sawit berkelanjutan, dengan menekankan pemulihan lanskap, pelestarian keanekaragaman hayati, dan mendukung petani dalam mengadopsi praktik yang lebih ramah lingkungan.
Berasal dari Teluk Guinea, kelapa sawit telah dibudidayakan di sana selama ribuan tahun. Pada tahun 2022, produksi minyak sawit global mencapai sekitar 79 juta ton, dengan india dan Malaysia sebagai produsen utama. Konsumen utama minyak sawit ini meliputi Indonesia, India, Uni Eropa, dan Tiongkok.
Kelapa sawit menyumbang 36% dari produksi minyak sayur dan lemak global sementara menggunakan kurang dari 10% lahan yang didedikasikan untuk tanaman minyak. Meskipun potensi hasil panennya tinggi di wilayah tropis, industri ini dihadapkan dengan tantangan ekologis yang signifikan, termasuk penggundulan hutan dan hilangnya keanekaragaman hayati, serta masalah sosial seperti pelanggaran hak pekerja dan perampasan tanah.
Tantangan yang akan dihadapi CIRAD
Untuk mengatasi tantangan ini, CIRAD telah mengembangkan peta jalan sepuluh tahun yang ditujukan untuk membimbing petani dan perkebunan industri menuju praktik produksi yang lebih berkelanjutan. Peta jalan ini berpusat pada empat ambisi utama yang mengarahkan inisiatif CIRAD:
1. Memfasilitasi Transisi Agroekologi: CIRAD berdedikasi untuk mendorong transisi agroekologi budidaya kelapa sawit dengan berfokus pada pemulihan lanskap yang terdegradasi. Hal ini melibatkan promosi perkebunan yang beragam hayati dan bebas deforestasi serta pengembangan pengetahuan dan perangkat untuk mendukung transisi ini.
2. Mengadvokasi Keberlanjutan dan Inklusivitas: Sebagai tanggapan terhadap tantangan lingkungan dan sosial, CIRAD mengusulkan model pembangunan baru yang meningkatkan keberlanjutan, inklusivitas, dan daya tarik sektor kelapa sawit. Model-model ini bertujuan untuk mengintegrasikan perkebunan ke wilayah lokal sambil memastikan upah yang adil dan pekerjaan yang layak bagi produsen.
3. Memajukan Pengetahuan untuk Kelapa Sawit Masa Depan: CIRAD terus berinovasi dalam perbaikan genetik kelapa sawit, dengan penelitian yang difokuskan pada keragaman genetik, ketahanan terhadap penyakit, dan ketahanan iklim. Tujuannya adalah untuk membudidayakan kelapa sawit yang memenuhi kebutuhan petani dan konsumen yang terus berkembang.
4. Mempromosikan Konsumsi Minyak Merah untuk Sistem Pangan Berkelanjutan: CIRAD berupaya memperkuat rantai pasokan minyak merah di Afrika dengan memanfaatkan keanekaragaman hayati yang ada dan memenuhi kebutuhan petani dan konsumen. Tujuannya adalah untuk menghasilkan minyak kaya vitamin yang membantu mengatasi kekurangan gizi dan mendukung sistem pangan berkelanjutan.
CIRAD memiliki tim yang terdiri dari 89 ilmuwan yang berdedikasi untuk mencapai tujuan ini, yang mencakup 10 disiplin penelitian, termasuk genetika dan sosiologi.
Upaya penelitian mereka telah menghasilkan pengembangan varietas yang tahan terhadap tiga penyakit utama kelapa sawit.
Budidaya kelapa sawit di seluruh dunia menunjukkan angka-angka yang signifikan: Di banyak negara Afrika Barat dan Tengah, 75% perkebunan kelapa sawit dikelola oleh petani kecil. Pada tahun 2022, produksi global mencapai sekitar 79 juta ton, dengan kontribusi Indonesia sebesar 59% dan Malaysia sebesar 24%. Mayoritas dari produksi ini, 68%, digunakan untuk makanan dan produk olahan. Konsumen utama meliputi Indonesia, yang menggunakan 17 juta ton, India dengan 8 juta ton, Uni Eropa dengan 7 juta ton, dan China, yang mengonsumsi 6 juta ton.
