Reinette du Canada: menanam dan merawat varietas apel tua

Nama ‘Reinette du Canada‘ mungkin mengingatkan kita pada apel yang tumbuh di tempat yang terkena sinar matahari. Teruskan membaca untuk mengetahui mengapa apel ini tumbuh subur di tempat yang terkena sinar matahari dan cara merawatnya. ‘Reinette du Canada’ merupakan varietas apel tua dengan tampilan, rasa, dan preferensi khusus untuk lokasi penanaman yang khas. Varietas apel musim dingin ini memiliki banyak nama: di Prancis disebut ‘Canada Reinette’, ‘Reinette Blanche du Canada’ atau ‘Reinette de Caen’. Sejarah dan asal usul ‘Reinette du Canada’ Asal usul pasti ‘Reinette du Canada’ tidak diketahui: yang pasti varietas ini pasti sudah sangat tua, karena pertama kali dideskripsikan secara pomologis pada tahun 1771. Saat itu, varietas apel ini diperkirakan berasal dari Prancis. Namun, tidak jelas apakah banyaknya sinonim dalam bahasa Prancis merupakan penyebab atau akibat dari asumsi ini. Namun, menurut sumber lain, varietas ini berasal dari Inggris. Yang lebih misterius lagi, varietas ini tidak diketahui memiliki hubungan dengan negara Kanada. Yang pasti ‘Canadian Reinette’ dulunya merupakan apel impor populer dari Italia utara dan bahkan Albania. ‘Reinette du Canada’ yang menyukai panas pernah dipasarkan sebagai “buah eksotis dari selatan”. Selain bentuk aslinya, ada pula varietas lain, yaitu “sub-varietas” yang sedikit menyimpang dari varietasnya dan berkembang secara kebetulan: ‘Reinette Blanche du Canada’ dan ‘Reinette Grise du Canada’, yang kulitnya lebih banyak berkarat. Penampilan, rasa dan karakteristik Apel ‘Reinette du Canada’ memiliki ukuran mulai dari sedang hingga sangat besar; buah dengan berat 500 gram adalah hal yang biasa. Bentuknya sering asimetris, dengan satu sisi lebih besar dari sisi lainnya. Umumnya, apel cenderung berbentuk bulat dan sedikit pipih atau berbentuk kerucut lebar. Sering kali terlihat lima tonjolan yang kuat. Kulit ‘Reinette du Canada’ berwarna hijau-kuning hingga kuning keemasan dengan seperempat bagian luar apel berwarna jingga keruh. Kulitnya kasar, tebal, dan bertekstur hampir seperti kulit. Banyak lentisel berwarna merah karat yang menebal, terkadang berwarna kayu manis, atau pori-pori, terlihat pada kulit apel.

Daging buah ‘Reinette du Canada’ berurat kuning dan bertekstur sedang hingga halus. Daging buahnya berair dengan rasa asam manis yang kuat dan seimbang. Saat disimpan, daging buahnya cenderung menjadi lunak. Biji apelnya sering tidak subur. Cara menanam dan merawat ‘Reinette du Canada’ Siapa pun yang berpikir untuk menanam ‘Reinette du Canada’ di rumah perlu mengetahui persyaratan iklimnya: varietas ini membutuhkan iklim hangat untuk menanam anggur agar tumbuh subur . Embun beku yang terlambat atau ketinggian dengan suhu tahunan rata-rata yang rendah mengurangi kesehatan pohon dan kualitas buahnya. Varietas ini membutuhkan banyak sinar matahari dan kehangatan untuk menghasilkan buah yang harum dan tetap sehat. ‘Reinette du Canada’ mekar semi-awal dan terus-menerus. Bunga pohon ini sangat sensitif terhadap embun beku, yang merupakan alasan lain mengapa ia lebih menyukai iklim sedang. Tanah lempung dan tanah liat yang berat tidak cocok untuk menanam varietas ini karena terlalu basah dan dingin. Di sisi lain, varietas ini cukup tahan terhadap kekeringan sementara. Perbaiki tanah yang sangat berpasir dengan kompos matang atau tanah pot yang baik sebelum menanam pohon. Tanah pot yang kaya nutrisi, seperti Kompos Serbaguna Organik Plantura bebas gambut kami , sangat ideal untuk ‘Reinette du Canada’. ‘Reinette du Canada’ tumbuh subur saat muda tetapi juga saat dewasa. Mahkota pohon mengembang menjadi bulat lebar dan berukuran besar. Saat pohon bertambah tua, ia mengembangkan cabang-cabang yang menjorok. Meskipun pertumbuhannya kuat, kultivar ini ideal untuk tumbuh sebagai pohon semi-kerdil atau kerdil yang lebih pendek serta pohon buah teralis atau berbentuk karena kompatibilitasnya dengan batang bawah yang tumbuh lebih lemah. Mencangkok ‘Reinette du Canada’ ke batang bawah varietas M9 atau M26 cocok untuk pemeliharaan ketat sebagai pohon buah yang dibentuk dan teralis. M9 juga cocok untuk tumbuh sebagai pohon normal bermahkota kecil. Kebutuhan varietas akan kehangatan dapat dipenuhi dengan baik di teralis di depan dinding hangat yang menghadap ke selatan.

Penyerbuk yang baik untuk ‘Reinette du Canada’ adalah varietas apel ‘Ananas Reinette’, ‘Bauman’s Renette’, ‘Freiherr von Berlepsch’, dan ‘ Cox’s Orange Pippin ‘. Penting: ‘Reinette du Canada’ adalah varietas apel triploid, yang berarti memiliki tiga kromosom. Sebagian besar varietas apel lainnya memiliki dua kromosom (diploid). Varietas triploid dapat diserbuki oleh varietas diploid, tetapi sayangnya, hal ini tidak berlaku sebaliknya. Harus ada pohon apel lain di dekatnya untuk menyerbuki varietas penyerbuk agar dapat memanen apel darinya. Di lokasi yang sejuk tanpa risiko embun beku, ‘Reinette du Canada’ menghasilkan apel lezatnya tahun demi tahun. Pohon ini secara efektif melindungi dirinya dari terlalu banyak apel berkualitas rendah dengan menjatuhkan sejumlah besar buah hijau di awal musim panas. Akibatnya, pohon apel menipis dan melindungi dirinya dari penuaan. ‘Reinette du Canada’ rentan terhadap kerusakan akibat embun beku pada kayu dan bunga, kanker apel, keropeng apel, dan jamur jika ditanam di lokasi yang tidak cocok yang terlalu dingin dan basah. Apel ‘Reinette du Canada’: panen dan penggunaan Pada bulan Oktober, apel ‘Reinette du Canada’ siap dipetik dan disimpan. Namun, apel ini baru mencapai puncak kematangannya pada bulan Desember. Apel ini dapat disimpan hingga bulan Maret jika disimpan sedingin mungkin, idealnya pada suhu sekitar 3°C. Karena kulitnya yang keras, apel ini dapat disimpan dan bahkan dikirim tanpa masalah. Karena rasanya yang lezat dan dinamis, ‘Reinette du Canada’ paling baik dinikmati dalam keadaan segar, tetapi juga cocok untuk dipanggang dan dibuat jus. Apakah iklim di halaman belakang rumah Anda cocok untuk menanam pohon apel ‘Reinette du Canada’? Kalau begitu, mengapa tidak mencoba menanam anggur? Varietas anggur seperti ‘Muscat Bleu’ hanya akan menghasilkan aroma yang luar biasa jika suhu cukup hangat.