Varietas apel ‘Liberty‘ dikembangkan melalui pembiakan selektif dan memiliki ketahanan yang tinggi terhadap penyakit.
Apel ‘Liberty’ ( Malus ‘Liberty’) adalah varietas apel modern yang memiliki semuanya: tahan terhadap dua penyakit apel yang paling umum – penyakit busuk daun dan kudis apel – dan hanya sedikit rentan terhadap penyakit lainnya. Varietas ini juga tidak menuntut dalam hal iklim dan tanah, dan rasanya yang lezat membuatnya sangat menarik untuk ditanam di rumah. Satu-satunya kekurangan varietas ini adalah masa simpannya yang pendek: sisa panen yang melimpah harus dimakan atau diawetkan paling lambat pada bulan Desember. Pelajari semua tentang hibrida modern ini, termasuk cara menanam dan merawatnya di rumah.
Asal usul dan sejarah varietas apel ‘Liberty’
‘Liberty’ adalah kultivar apel hibrida yang dikembangkan di Stasiun Percobaan Pertanian Negara Bagian New York di Jenewa pada tahun 1970-an. Varietas ini merupakan persilangan antara ‘Macoun’ dan ‘Purdue 54-12’ (apel kepiting berbunga Jepang). Tujuannya adalah untuk mengembangkan varietas apel yang tahan terhadap penyakit apel bakteri, yaitu penyakit busuk daun api ( Erwinia amylovora ). Dan mereka berhasil! Bahkan ketika mengalami tekanan serangan yang relatif tinggi, varietas ini tetap tahan terhadap penyakit busuk daun api yang ditakuti. Varietas ‘Liberty’ direkomendasikan untuk daerah yang rentan terhadap penyakit busuk daun api.
Apel ‘Liberty’: rasa dan karakteristik
Apel ‘Liberty’ berukuran sedang hingga sangat besar dan memiliki bentuk pipih hingga kerucut. Warna dasar kulitnya kekuningan, tetapi hampir tidak terlihat di bawah warna merah tua di bagian atas, yang biasanya menutupi lebih dari 90% permukaan. Tangkainya pendek, dan inti tangkai dan kelopaknya sedikit berkarat. Dagingnya berwarna kuning, renyah, dan berair, dengan rasa agak tajam yang diimbangi oleh sedikit rasa manis. Ahli pomologi internasional menggambarkan rasanya sebagai “enak”.
Tips Budidaya dan Perawatan
Pohon apel ‘Liberty’ membutuhkan iklim yang cukup hangat dan tidak terlalu sensitif terhadap embun beku. Bergantung pada batang bawah yang dikombinasikan dengannya, varietas ini relatif tidak menuntut dalam hal tanah. Semua tanah kebun biasa cocok; hanya tanah yang sangat gembur dan berpasir atau tanah liat yang sangat berat yang memiliki efek negatif pada pohon.
‘Liberty’ memiliki tingkat pertumbuhan sedang dengan banyak percabangan. Mahkota cenderung menjorok ke atas, terutama jika pohon memiliki banyak cabang. Karena percabangan yang kuat dan pertumbuhan yang menjorok ke atas, pemangkasan pohon apel tahunan mutlak diperlukan. Tipiskan mahkota dan perpendek cabang yang terlalu menjorok ke bawah.
‘Liberty’ dapat dibudidayakan dengan sangat baik sebagai pohon apel standar pada batang bawah yang kuat. Karena sulit untuk memangkas dan merawat pohon yang tinggi, jumlah cabang yang banyak dan panen buah yang melimpah menghasilkan apel yang lebih kecil. Namun, Anda juga dapat menanam ‘Liberty’ sebagai pohon apel kerdil pada batang bawah kerdil, yang kemudian memerlukan pemangkasan lebih lanjut.
Bunga-bunga yang melimpah muncul di awal hingga pertengahan musim. Jika pohon tidak terkena embun beku di akhir musim, ia akan berbunga pada tingkat yang hampir sama setiap tahun tanpa hasil yang berfluktuasi, asalkan tidak dipangkas berlebihan. Bunga itu sendiri menyediakan banyak serbuk sari untuk serangga dan diserbuki dengan baik oleh varietas seperti ‘James Grieve’, ‘Golden Delicious’ , ‘McIntosh’ dan ‘Early Windsor’ .
Berdasarkan tujuan pengembangbiakannya, pohon apel Liberty tahan terhadap penyakit busuk daun dan sangat kuat terhadap penyakit kudis apel. Penyakit embun tepung dan kanker pohon buah dapat terjadi di tanah yang terlalu basah dan sangat liat, tetapi kerentanan terhadap penyakit ini juga rendah.
Memanen apel ‘Liberty’
‘Liberty’ adalah varietas khas musim gugur yang dapat dipanen paling cepat pada pertengahan hingga akhir September, tergantung pada cuaca. Apel ‘Liberty’ memiliki masa panen yang sangat singkat karena semua apel matang hampir bersamaan dan jatuh ke tanah segera setelahnya. Varietas ini menghasilkan rasa terbaiknya antara bulan Oktober dan Desember. Sayangnya, apel ini tidak dapat disimpan setelah Natal. Apel ini sangat cocok untuk dimakan langsung dari pohonnya atau diolah dengan cepat menjadi apel rebus, bubur, atau jus. Apel ini menghasilkan bubur apel berwarna merah muda yang sangat lembut.
‘Liberty’ dan semua varietasnya yang berbuah termasuk dalam kelompok apel musim panas atau musim gugur, yang sulit disimpan. Lain halnya dengan apel musim dingin seperti ‘Ontario‘ atau ‘Rheinischer Krummstiel’. Jika Anda menanam varietas yang matang lebih awal dan lebih lambat secara bersamaan, Anda dapat menikmati apel hasil kebun sendiri selama beberapa bulan.
